Resep Gurame Bakar Enak

Bahan-bahan untuk Gurame Bakar Enak

• 1 ekor gurame ukuran besar
• 1 buah jeruk nipis (ambil airnya)
• 1 sdt Garam
• == Bumbu Halus ==
• 4 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 5 cabai merah keriting,boleh di skip
• 3 butir kemiri sangrai
• 1/2 ruas jahe
• 1/2 ruas kunyit
• == Bahan Lainnya ==
• 5 sdm kecap manis
• Garam secukupnya
• Kaldu bubuk secukupnya

Langkah-langkah Membuat Gurame Bakar Enak

1. Bersihkan ikan, cuci bersih, lumuri dengan garam dan perasaan air jeruk nipis, diamkan dalam kulkas selama 15-30 menit agar bumbu meresap.
2. Tumis bumbu halus sampai harum,beri garam dan kaldu bubuk,tuang kedalam mangkuk,campur dengan kecap.
3. Lumuri ikan dengan bumbu sampai merata.
4. Setelah itu, bakar gurame Sampai matang merata dan oles.
5. Gurame bakar siap disajikan.