Resep Kembang Goyang Renyah

Bahan-bahan untuk Kembang Goyang Renyah

• 200 gr Tepung Beras
• 50 gr Tepung Tapioka
• 50 gr Tepung Terigu
• 100 gr gula
• 65 ml Santan
• 200 ml Air Putih
• 2 btr telur
• 1/2 sdt vanili
• 1/2 sdt garam
• 2 sdm margarin (dicairkan)

Langkah-langkah Membuat Kembang Goyang Renyah

1. Campurkan tepung beras, tepung tapioka, tepung terigu, vanili dan garam
2. Aduk telur dan gula di wadah terpisah menggunakan whisker atau garpu juga bisa
3. Setelah telur dan gula tercampur rata masukkan santan kara, aduk sampai rata lalu masukkan bahan tepung yg sdh di campur jadi 1 dan tambahkan air juga sampai teraduk rata (jangan terlalu cair ataupun kekentalan)
4. Setelah tercampur rata masukan margarin yang sudah di cairkan
5. Panaskan minyak, lalu panaskan cetakan yang akan di pakai (minyaknya harus banyak ya)
6. Cetak adonan satu persatu (pastikan cetakan tetap panas yah, agar adonan bisa menempel)
7. Masak 1 per satu sampai adonan habis
8. Jadi deh, kembang goyang siap di makan.