Resep Kue Bawang Renyah

Bahan-bahan untuk Kue Bawang Renyah

• 550 gram tepung kanji
• 200 gram tepung terigu
• 400 ml air
• 1 butir telur
• 50 gram margarin
• 1 sachet penyedap rasa/masako
• ==== Bumbu Halus ====
• 6 siung bawang putih
• 7 siung bawang merah
• 2 batang seledri
• 1 sdm garam

Langkah-langkah Membuat Kue Bawang Renyah

1. Siapkan panci, tuang tepung terigu kedalam panci bersama telur, margarin, bumbu yg sudah dihaluskan, kaldu bubuk dan air. Aduk semua sampai tercampur rata. Masak dengan api kecil sampai mengenyal dan kalis.
2. Tuang kedalam wadah berisi tepung kanji. Aduk sampai tercampur rata lalu gilas dgn ketebalan no 3 kalau memakai ampia.
3. Goreng sampai kuning kecoklatan.
4. Kue bawang siap dinikmati.