Resep Nasi Goreng Kimchi

Bahan-bahan untuk Nasi Goreng Kimchi

• 200g nasi dingin
• 100g kimchi, potong-potong
• 2 buah sosis, potong dadu
• ½ bawang bombai, cincang
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 1½ sdm kecap asin
• 1 butir telur
• 1 sdt garam
• ½ sdt merica bubuk
• 1 sdt gula
• 1 sdm minyak wijen
• minyak untuk menumis
• daun bawang
• biji wijen

Langkah-langkah Membuat Nasi Goreng Kimchi

1. Panaskan 1 sdm minyak goreng, lalu tumis bawang bombai hingga layu
2. Masukan sosis dan bawang putih, di tumis hingga sosis berubah warna dan bawang putih harum
3. Masukan kimchi dan nasi, aduk hingga merata
4. Bumbui dengan kecap asin, garam, dan gula. Aduk hingga rata
5. Taburi dengan daun bawang dan biji wijen, aduk rata lalu matikan api dan masukan 1 sdm minyak wijen
6. Aduk hingga rata, angkat dan lalu sajikan dengan telur mata sapi