Resep Nasi Goreng Madura Enak dan Pedas

Bahan-bahan untuk Nasi Goreng Madura Enak dan Pedas

• 3 sdm minyak goreng
• 2 batang daun bawang, iris 1 cm
• 600 g nasi putih dingin
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdt kecap asin
• 1 sdt kecap ikan
• 200 g empal daging goreng, iris kecil
• 200 g toge, siangi
• == Bumbu Halus ==
• 6 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 4 butir kemiri sangrai
• 2 buah cabai merah keriting
• 5 buah cabai rawit merah
• ½ sdt garam
• == Pelengkap ==
• 4 buah telur mata sapi
• acar mentah
• Kerupuk udang

Langkah-langkah Membuat Nasi Goreng Madura Enak dan Pedas

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus dan daun bawang hingga harum.
2. Masukkan nasi putih, kecap manis, kecap asin, dan kecap ikan. Aduk rata.
3. Tambahkan irisan empal daging dan toge, aduk hingga toge agak layu. Angkat.
4. Sajikan nasi goreng selagi hangat dengan pelengkap sesuai selera.