Resep Pancake Teflon

Bahan-bahan untuk Pancake Teflon

• 1 butir telur
• 3 sdm gula pasir
• 10 sdm tepung terigu
• 180 ml susu cair / air putih
• 1/2 sdm baking powder
• 1/4 sdt garam
• 2 sdm margarin (cairkan)
• == Topping ==
• Keju parut
• Secukupnya kental manis / madu

Langkah-langkah Membuat Pancake Teflon

1. Siapkan bahan, saya menggunakan susu cair untuk campuran adonannya.
2. Campurkan telur dan gula, kocok lepas menggunakan wisk sampai gula larut.
3. Setelah itu masukan tepung, baking powder, garam dan susu cair. Aduk rata sampai tidak ada yang menggumpal.
4. Lelehkan margarin dan campur ke adonan, aduk rata kembali lalu tutup wadah dengan kain bersih Diamkan sekitar 10 menit.
5. Panaskan teflon, lalu tuang adonan. Saya menggunakan centong sayur untuk ukuran 1 pcs pancake Jika sudah ada lubang lubang udara di tengahnya, balik supaya matang merata.
6. Siap sajikan hangat dan beri toping sesuai selera.