Resep Risol Mayo Roti Tawar

Bahan-bahan untuk Risol Mayo Roti Tawar

• Roti Tawar
• 1 Telur ayam rebus
• 2 Sosis Ayam
• Jagung manis rebus
• Keju Cheddar
• Mayonaise
• 6-7 sdm Tepung Terigu
• Tepung Panir
• Susu kental manis merk apapun (putih)
• Saos sambal (optional)

Langkah-langkah Membuat Risol Mayo Roti Tawar

1. Siapkan roti tawar lalu pipihkan. Saya pipihkan menggunakan gelas.
2. Siapkan isian sosis, iris telur rebus, iris keju, sisir jagung manis rebus lalu sisihkan.
3. Siapkan adonan basah yaitu tepung terigu dan beri air lalu larutkan hingga sedikit kental.
4. Siapkan mayonaise dan tambahkan susu kental manis. Tambahkan saos sambal (optional) agar sedikit pedas. Aduk hingga tercampur dan koreksi rasa.
5. Siapkan roti tawar yang sudah dipipihkan. Kemudian masukkan isian sosis, telur, keju, dan jagung manis.
6. Olesi mayonaise diatas isian risol lalu gulung dan ujung roti diberi sedikit adonan basah tepung terigu. Taptap ujung kanan dan kiri roti tawar menggunakan garpu.
7. Ulangi hingga roti tawar habis. Kemudian celupkan gulungan risol ke adonan basah.
8. Setelah dicelupkan ke adonan basah, lalu baluri ke adonan tepung panir.
9. Setelah semua gulungan dibaluri tepung panir, simpan ke kulkas 15 menit.
10. Setelah 15 menit, risol mayo siap digoreng dan dihidangkan.