Resep Salad Sayur

Bahan-bahan untuk Salad Sayur

• 4 lembar kol ungu atau kol biasa
• 1 buah selada romawie kecil
• 1 buah wortel ukuran sedang
• 1 buah tomat merah
• 1/2 buah mentimun
• 1/2 bawang ungu
• Jeruk nipis untuk perasan
• ===== Bahan Saus =====
• 5 sendok makan mayonais plain
• 1/4 sendok teh lada bubuk
• 1/4 sendok teh gula
• 1 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan saus sambal
• Garam secukupnya

Langkah-langkah Membuat Salad Sayur

1. Cuci bersih kol ungu dan iris-iris tipis. Sisihkan.
2. Cuci bersih selada romawie lembaran dan potong-potong sesuai selera. Sisihkan
3. Cuci bersih dan kupas wortel. Lalu parut kasar. Sisihkan.
4. Cuci bersih tomat dan potong menjadi beberapa bagian. Sisihkan.
5. Cuci bersih mentimun dan potong kotak-kotak kecil. Sisihkan.
6. Cuci bersih bawang ungu dan iris tipis-tipis. Sisihkan.
7. Untuk saus mayonya, campurkan semua bahan saus Thausand Island dalam mangkuk dan aduk rata dengan sendok. Jangan lupa koreksi rasanya.
8. Siapkan piring saji dan campurkan semua bahan sayuran.
9. Tambahkan 1/2 buah air perasan jeruk nipis.
10. Baru tuang saus Thausand Island secukupnya. Aduk rata.
11. Salad sayur siap disajikan.